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Este fin de semana, el sábado de 11 a 19h y los domingos de 11 a 17h tendrá lugar el mercado de productores en el Matadero. Este evento se realizará un fin de semana al mes y el visitante podrá disfrutar de productos de productores locales de la Comunidad de Madrid. Son productos cultivados y procesados en el entorno, consumir estos productos genera empleo, desarrolla el entorno rural y el cuidado medioambiental, al mismo tiempo que se fomenta el ocio gastronómico saludable.